LEGISLAÇÕES

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Padrões microbiológicos para alimentos - RDC12

Publicado em: 20/03/2017 às 10:03

Por: Laboratório Ambientale


RDC Nº 12, DE 02/01/2001 - Regulamento técnico sobre padrões microbiológicos para alimentos

Esta legislação da ANIVSA / MINISTÉRIO DA SAÚDE se aplica aos alimentos destinados ao consumo humano.

O Regulamento estabelece os Padrões Microbiológicos Sanitários para Alimentos e determinar os critérios para a Conclusão e Interpretação dos Resultados das Análises Microbiológicas de Alimentos Destinados ao Consumo Humano.

Faça abaixo o Download da legislação e qualquer duvida sobre o entendimento e interpretação do regulamento entre em contato com o corpo técnico especializado do Laboratório Ambientale através do fone (44) 3225.8339 ou e-mail qualidade@labambientale.com.br.


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